高德祥《敦煌乐舞》出版发行

由敦煌学专家高德祥历经数十年深入考察研究敦煌乐舞成果而成的巨著《敦煌乐舞》,近日由上海音乐出版社出版发行。

高德祥《敦煌乐舞》出版发行

高德祥《敦煌乐舞》出版发行

高德祥《敦煌乐舞》出版发行

《敦煌乐舞》以敦煌莫高窟为重点,同时涵盖了榆林窟、西千佛洞经典的乐舞壁画,从史学视野阐述敦煌乐舞文化艺术发展史,从美学视角探究敦煌壁画的艺术魅力和文化基因。全书以“经变乐舞”为纲目,以珍稀的壁画为依托,以详实的历史资料为脉络,全面呈现了古丝绸之路上中西方文化交流、碰撞所留下的艺术盛景,从乐舞艺术这一独特的艺术角度切入,揭示了多元文化形成和发展的历史轨迹。

围绕“一带一路” ,讲好中国故事 辽宁科技出版社找到“走出去”金钥匙

习近平总书记指出,科技是国家强盛之基,创新是民族进步之魂。党的十八大以来,习近平总书记把创新摆在国家发展全局的核心位置,高度重视科技创新,提出一系列新思想、新论断、新要求。辽宁科技出版社始终坚持以正确的出版导向、传播科学技术知识和弘扬中华优秀文化为己任,把习近平总书记系列重要讲话精神贯彻到科技出版工作中。

围绕“一带一路” ,讲好中国故事 辽宁科技出版社找到“走出去”金钥匙

为迎接党的十九大胜利召开,辽宁科技出版社近年来全面实施“精品出版工程”战略、加大重点图书选题策划力度,推出了一大批优秀出版物和精品出版物。入选“十三五”国家重点图书出版规划项目包括《中国人参史》《城市照明设计》《世界室内装饰元素设计百科》;入选“十三五”国家重点图书出版规划增补项目包括《宫腔镜手术操作及精选实例》《辽宁木本植物志》;获得国家出版基金的图书包括《辽宁中药志(植物卷)》《林业有害生物识别防治图鉴》《彩色多普勒超声心动图与先天心脏病介入治疗》《世界建筑细部风格设计百科(修订版)》《中国当代建筑实录》;《生态中国-海绵城市设计》入选经典中国国际出版工程;《森林昆虫生态原色图册》获得第六届中华优秀出版物图书奖。

习近平总书记在十九大开幕会上作的报告中着重指出 “培育和践行社会主义核心价值观,要深入挖掘中华优秀传统文化内涵”。中华优秀传统文化是社会主义核心价值观的源头,只有不断挖掘中华优秀传统文化,才能让社会主义核心价值观更加深入人心。践行核心价值观,必须弘扬中华优秀传统文化。辽宁科技出版社主办的首届小麒麟图画书大奖,正是对习近平总书记这一阐述的实际践行。首届小麒麟图画书大奖有利于推动图书产品结构优化、发现更多优秀作者、挖掘精品原创出版资源。辽宁科技出版社通过此次大赛挖掘中华优秀传统文化,实现中华文化创造性转化和创新性发展,打造中国原创精品,不仅向中国孩子讲好中国故事,更要向全世界讲好中国故事。

党的十九大报告中把创新称为“引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑”,对于辽宁科技出版社来说,产品力和创新力是实现“走出去”的金钥匙。

2017年,辽宁科技出版社与西班牙派拉蒙出版集团合资成立AR新技术公司,不断开拓国际图书业务,扩大“走出去”图书门类和地区,进一步实现海外市场拓展,助推新技术在出版领域的融合与创新。合资成立的AR新技术公司将为AR/VR技术在童书出版领域创造出更大的价值,也将为促进中国和西班牙之间的文化交流、图书贸易做出新贡献。

围绕“一带一路” ,讲好中国故事 辽宁科技出版社找到“走出去”金钥匙

目前,辽宁科技出版社与西班牙派拉蒙出版集团合作出版的第一部《小王子》AR图书已经实现了16个语种的共版合作,全球发行数量超过10万册。双方合作陆续出版了《地球的秘密》、《小故事大道理》、《爱丽丝梦游仙境》等一系列少儿AR、VR图书,与新技术融合、具有丰富阅读体验的新模式图书,受到各国出版商的关注,打开了“走出去”发展的新局面。双方合作出版的一系列AR、VR图书堪称质的飞越,在国际市场上广受好评和欢迎,其中《爱丽丝梦游仙境》是同时应用AR和VR技术的图书,这种创新在全球出版界具有引领性意义。

围绕“一带一路” ,讲好中国故事 辽宁科技出版社找到“走出去”金钥匙

党的十九大是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入新时代的关键时期召开的一次十分重要的会议,习近平总书记的报告振奋人心、催人奋进。辽宁科技出版社也在认真学习领会习近平总书记关于“文化自信”的讲话精神,深入探索什么样的主题出版能配上“时代主题”,什么样的主题出版能社会效益与经济效益兼收。在探索中,辽宁科技出版社找到了答案——主题出版归根结底,就是要独特而深刻地反映时代的最强音。这个最强音在当下,就是习近平总书记所讲的中华民族伟大复兴中国梦。

辽宁科技出版社将继续深入学习、研究、宣传以习近平同志为核心的党中央治国理政、从严治党和大国外交方面的新思想新理念新政策新实践,坚决学习宣传贯彻十九大精神,积极传播中国优秀传统文化,广泛传扬社会主义核心价值观,强化使命担当,创新科技出版,用图书承载中国人的强国之路,为出版产业的繁荣发展做出新的更大贡献。

本周不容错过的新书

本周不容错过的新书

~关于书和人生的一切,这里都有~

01

《爆裂:未来社会的9大生存原则》

[美]伊藤穰一,[美]杰夫·豪 著

中信出版社

定价:65.00元

本周不容错过的新书

“正如威廉·吉布森指出:“未来已来,只是尚未流行。”《爆裂》便是来自未来的明信片。

越是在发生重大改变的时刻,越是会出现两极分化,赢家、输家有时只在一念间。未来已经装上了全新的操作系统。这是一个重大升级,对我们而言,随之而来的则是陡峭的学习曲线。在指数时代,替换旧逻辑,我们的思维亟需与世界对接,推翻过去已经成为大众所接受的常识,学会差异化思考才能屹立不倒,不被卷入历史的洪流。

涌现优于权威、拉力优于推力、指南针优于地图、风险优于安全、违抗优于服从、实践优于理论、多样性优于能力、韧性优于力量以及系统优于个体。在《爆裂》一书中,伊藤穰一和杰夫·豪将这一逻辑提炼为9大原则,帮助人们驾驭这一动荡时刻,应对当下的挑战。

麻省理工学院媒体实验室聚集了全世界的创造性人才,被誉为实现寓言的地方。《爆裂》一书则包含了非凡的案例研究和来自麻省理工学院媒体实验室等机构的前沿研究和哲学理念,它将帮助你适应这个难以预测的世界,并获得成功。

02

《慈悲与玫瑰》

熊培云 著

新星出版社

定价:59.00元

本周不容错过的新书

《自由在高处》作者熊培云2017年重磅新作。熊培云的文字,既犀利警醒,亦满怀深情;既有学者的明辩理性,亦有诗人的云端浪漫。给读者以智性启发,审美愉悦。

除了文字、观点本身带给你的冲击,更重要的,《慈悲与玫瑰》一书中诸种意象所呈现出的敞开的多义性,将为你启开延伸阅读之路,让你对那些既成定义重新梳理,唤醒你流连于已有已得的沉迷之心,张开一切感知细胞,在这场智力与意志的交流中觉醒,并以玫瑰为喻,从此踏上漫长的精神之途,和缘遇的众生一道,追寻美好新世界。

03

《高效15法则:苹果、谷歌都在用的深度工作法》

[美]凯文·克鲁斯 著

中国友谊出版公司

定价:42.00元

本周不容错过的新书

如何每天下午5点零负担准时下班? 如何在上班的第一个小时内完成80%的任务? 如何不被微信、分散注意力? 如何每周省出8小时阅读、锻炼、陪伴家人?······

美国海军陆战队顾问、国会议员咨询人凯文•克鲁斯遍访全美有代表性的各界成功人士:千万富翁、奥林匹克冠军、名校尖子生和二百多名企业家——包括马克•库班(MarkCuban,NBA达拉斯小牛队的拥有者),马克•平库斯(Mark Pincus,哈佛大学MBA、企业家、亿万富翁),杰夫•维纳(Jeff Weiner,领英CEO )等等, 总结了他们的15条时长管理法则和高效工作的习惯,提出了自己独到的E-3C 时长管理工具。

本书还收录了100多条关于时长的励志格言,附赠全彩拉页日程表——百万富翁的一天,为你整合书中内容,规划自己的完美一天。本书内容不仅适用于办公室的商业人士,学生和自主办公人士也可以运用书中的时长管理工具提高学习和工作的效率。

04

《2018年养生台历》

健康国医馆 组织编写

化学工业出版社

定价:36.80元

本周不容错过的新书

《2018年养生台历》将养生知识加入到2018年台历中,每页两天、一则养生知识,涉及中医、中药、养生食疗、经络穴位等,罗列全年节日及特殊日子,适合所有关注自己和家人健康的老百姓购买使用。台历还兼具记事功能,是您工作、生活的好帮手。每天一则养生知识,给您365天的贴心指导。

05

《初次爱你,请多关照》

咪蒙 等著

湖南文艺出版社

定价:39.80元

本周不容错过的新书

国民励志女作家咪蒙全新爱情小说集,

10,000,000“咪”粉死忠期待,

423,634,533次感动阅读。

那些疯狂的爱情和极致的浪漫,

都是我们一起经历过的故事。

世界喧嚣,世界复杂,

谢谢是你,幸好一直是你。

40个故事,

温暖你接下来的40分钟 、40小时、40天、40年……

06

《搜神记》

冯唐 著

中信出版社

定价:45.00元

本周不容错过的新书

《搜神记》是冯唐的野心之作,用冯唐自己的话说,他想做的是,“借助神力,面对AI”。

《搜神记》里面的所有故事,描述的都是“我眼有神,我手有鬼”的人,这些用兽性、人性、神性来对抗这个日趋异化的信息时代的人。

搜神记:搜,搜寻,找寻,探寻,挖一挖人性中最深的无尽藏;神,神奇,神圣,神经,神秘,那些有一些非普通人类特质的人,那些似乎不容易被机器取代的人,那些或许可以代表人类战胜阿法狗的人;记,穿着大裤衩子、就着酒把搜罗的神力写下来。

这一次,冯唐视野放至全宇宙,不再孤军奋战,而与众人觥筹交错。他和他认为的这些神交手斗法再幻化成小说,这个过程犹若太极,化虚为实,虚实相生,密不透风,疏可走马。

07

《感谢自己的不完美(升级版)》

武志红 著

中国华侨出版社

定价:42.00元

本周不容错过的新书

生命总有不完美,那是光进来的地方!资深心理学家、百万畅销书作家武志红温暖分享。

本书讲的就是负能量比正能量更具有价值,当我们积极地追求所谓的正能量的时候,其实就割裂了和所谓的负能量的联结,这种割裂是一个重大的损失。悲伤、愤怒、恐惧、内疚、嫉妒和羞耻,我们要打开这些感受的管道。当我们打开这些管道时,生命力就会在我们身上流动。

08

《在台湾发现历史》

杨渡 著

三联书店

定价:35.00元

本周不容错过的新书

杨渡以一支温热的笔,讲述被遗落的台湾故事;须有钱穆所说的“温情”,才能探知杨渡的“温度感”。本书带读者在台湾寻找被遗落的历史,其中,既有消失的先住民,又有农民组合的抗争;既有处于“边缘”却未曾消失的台湾共产党员的传奇和往事,亦有1945年国民党去接收台湾时的样貌与民情;更有绕不过去的“二二八”,其中的纠结与悲悯。

09

《欢乐场》

边笳 著

中国友谊出版公司

定价:36.00元

本周不容错过的新书

《战狼2》为什么火爆,女主为何被换掉?TVB资深媒体人告诉你真实潜规则,揭秘娱乐圈隐秘的真人真事!比《名利场》更功利,比《欢乐颂》更欢乐!

每位女艺人都盼望着嫁给一个富贵多金的单身汉,而十八线小明星杨鸣柳偏偏是个例外。她偶遇富家公子郑诺章,两人互生好感,但这段感情却让她四面树敌,新电影也遭遇临时换角。郑诺章只是父亲为争夺股权被召回公司的棋子,为了在公司关系里突出重围,他不惜利用杨鸣柳。杨鸣柳出演一个小配角,竟意外爆红,同时她也终于发现郑诺章隐藏最深的秘密……

10

《因为爸爸》

韩青辰 著

江苏少年儿童出版社

定价:25.00元

本周不容错过的新书

本书是一本以儿童视角书写时代英雄人物的少年成长小说。四年级的金果胆小内向,可是他与当警察的爸爸结上了“仇”。金果的爸爸金秋长年奋战在工作第一线,废寝忘食,不知疲倦,是金果同学们眼中的大英雄,凤城老百姓们的守护星。正当金果与爸爸闹别扭的时候,爸爸却在一次执行任务中,永远地倒在了心爱的工作岗位上。在体验了人生中痛苦的丧父之痛后,金果的内心受到了巨大的触动,从起初对爸爸的不了解、不理解,到逐渐发现爸爸的伟大。金果在同学们的关爱下,后来走出自我狭小的天地,走向更加广阔的生活……

这部儿童小说书写了当下的时代英雄,在原创儿童文学领域较为罕见。作品借助英雄之子金果的眼睛,去观察生活中默默牺牲,乃至奉献生命的公安工作者群体。通过金果灵魂的苏醒,呼唤对英雄的重新认识和解读,旨在引领孩子们在价值多元的年代,如何去观察生活,反思生命,激发每个孩子心中珍贵的爱他人、爱民族、爱祖国的情怀。

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湖南少儿出版社周亚丽:加强童书原创 传承民族文化

湖南少儿出版社周亚丽:加强童书原创 传承民族文化

红网时刻10月23日讯(记者 蔡娟 王进文)党的十九大报告,用相当长的篇幅阐述“坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛”,其中提到了“坚持创造性转化、创新性发展,不断铸就中华文化新辉煌”。那么,在新时代,湖南出版界将如何担当起自己的使命与责任呢?

“在历史的长河中,人类智力成果的传承与传播都是由出版来实现的。十九大报告是扬帆起航的指南,为出版业的长期发展指明了方向。”今日,湖南少年儿童出版社少儿文学图书事业部编辑周亚丽表示,迈入新时代,出版作为国家文化产业的一支重要力量,对中华文化进行“创造性转化、创新性发展”是出版人的使命所在。

周亚丽介绍,她供职的湖南少年儿童出版社是一家建社35年的专业少儿出版社,致力于以中外最美童书为当下少年儿童提供精神食粮。该社出版成果丰硕,多种图书荣获中国出版政府奖、中华优秀出版物奖等重要奖项,多个项目获得国家和省重点项目支持,沉淀下了丰厚的童书出版经验。

“过去的5年,童书行业在新媒体技术的助力下飞速发展,一线编辑都在转型为全流程编辑。”周亚丽说,湖南少年儿童出版社在推出一批精品少儿读物的同时,还不断创新图书营销模式,并适应阅读方式的变化积极进行数字化探索,在版权运营上大力推进童书“走出去”,输送逾百种精品童书到20多个国家和地区。

周亚丽透露,为响应时代需求和提质增效的工作要求、全面提升少儿图书的品相与格调、打造精品力作,湖南少年儿童出版社以精品化、国际化、市场化为出发点来传承民族文化,立足于浓郁而丰厚的湖南本土人文历史风情,由点及面,加强少儿原创图书和现实题材书籍的出版。

“面对童书的黄金时代,湖南少年儿童出版社积极培养内生动力,培养了一支高水平、有层次的创作梯队。”周亚丽说,该社对“中国当代原创儿童小说大系”“全球儿童文学典藏书系”“红辣椒书系”等图书品牌及重大选题进行多层次、多向度的开发,并加大以青少年为读者对象的主题出版物的选题策划和编辑工作力度,实现了多创意、多形式、多元化的呈现,使之富有民族精神和时代精神。

我国正从新闻出版广电大国向强国迈进

本报讯 (记者赵新乐)10月20日上午,在十九大新闻中心举行的第二场记者招待会上,国家新闻出版广电总局副局长张宏森表示,党的十八大以来,全国新闻出版广电行业呈现出欣欣向荣的良好局面,事业规模、产业实力和服务大局能力显著提升,我国正在从新闻出版广播影视大国向新闻出版广播影视强国迈进。

张宏森指出,之所以说向新闻出版广播影视强国迈进,主要基于四大体系建成,这四大体系是指具有较强传播力影响力的现代传媒体系、规模庞大的内容制作生产体系、覆盖广泛的现代传输发行覆盖体系及结构完善的产业体系。

张宏森介绍说,全国现在有图书出版单位584家,报纸出版单位1894家,期刊出版单位10084家,有包括中央人民广播电台、中央电视台、中国国际广播电台在内的广播电视播出机构2578个,还涌现了一批新型融媒体。2016年,全国出版图书近50万种,制作广播节目771万小时、电视节目352万小时,生产电影故事片772部、国产电视剧334部14912集、电视动画片近12万分钟,电视纪录片产量超过1万小时,图书出版量、电视剧动画片产量、电影故事片产量均居世界前列。同时,我国还拥有世界上规模最大、有线无线卫星等多种技术手段混合覆盖的广播电视传输覆盖网络,新闻出版广播影视业对国民经济的贡献率不断提高。

能够取得这样的成绩,在张宏森看来,过去几年间,在具备了坚实的思想、物质和技术基础上,重点在3个方面发力:抓改革,释放发展活力;抓融合,推动转型升级;抓精品,攀登创作高峰。

在回答如何保证电影事业在繁荣发展的同时发挥传播社会主义核心价值观作用的问题时,张宏森说,要把提高质量水平作为电影工作的长期任务,更加充分尊重艺术规律,以艺术的、审美的、创新的方式讲好中国故事;进一步做大做强电影市场,丰富产品供给内容,既有力弘扬社会主义核心价值观,又为世界电影文化多样性作出更多贡献;加快推动中国电影走出去,在解决文化差异、建设全球发行网络等问题上进行探索实践。

张宏森说,从2012年到目前,中国电影的投资创作生产主体已超过2000家;电影票房从170.73亿元上升到492.83亿元;城市影院银幕数达到4.9万块,实现了270%的增幅;中国电影票房占据市场总量从48.46%增长到58.33%……这些数据显示,中国已经成为民族电影文化占据主导地位的世界第二大电影市场。

“电影业取得的发展成就是文化自信的生动体现和鲜明印证。”对于中国电影事业的蓬勃发展,张宏森说,以习近平同志为核心的党中央高度重视文艺工作,为电影工作提供了根本遵循,指明了方向道路,激发形成了全国电影界热情高涨、奋发有为、砥砺奋进、硕果累累的生动局面。同时,也与中国电影的发展经验分不开。

在回答记者关于《外商投资企业知识产权保护行动方案》的问题时,张宏森说,国家版权局联合国家网信办、工信部、公安部等多个部门持续开展的“剑网行动”,包括查处网络侵权盗版案件,整治重点领域的版权秩序,推动相关版权方的合作等多种措施,保护了包括外商企业在内的中外知识产权权利人的合法权益,有效规范了互联网的版权秩序。

他说,“剑网2017”专项行动重点就在于加大对外商投资企业知识产权的专项保护,对网络影视、音乐、动漫、软件、教材等各个领域,电子商务、软件应用商店等平台的版权秩序进行重点维护、规范和整治。随着“剑网”行动向纵深开展,境内外知识产权权利人的权益会得到更加有效的保护,版权秩序将得到更好的规范。

《我们的四十年》剧本获高度评价呈现各阶段奋斗精神

《我们的四十年》剧本获高度评价呈现各阶段奋斗精神

10月20日,北京市委宣传部精品办、北京市新闻出版广电局领导莅临位于怀柔中影电影基地的《我们的四十年》剧组,探班并召开座谈会。座谈会由《我们的四十年》制片人邹大为主持,北京市新闻出版广电局党组成员、副局长戴维,市委宣传部精品办主任霍志静,宣传管理处处长韩云升,精品办副主任徐林,宣传管理处副处长石东正,北京时代光影文化传媒股份有限公司董事长王锦,北京森林影画文化传媒有限公司董事长孙倩,《我们的四十年》导演王梓、编剧庸人、主演金世佳、李茂、徐小飒等出席。

深入探讨精品文艺作品创作法则 《我们的四十年》剧本获高度评价

在观看并指导了现场拍摄工作与对《我们的四十年》剧本做出具体分析讨论后,领导们纷纷给予《我们的四十年》剧本高度评价。在现阶段,现实主义题材剧集不光要充分反映老百姓的日常生活,同时也要给予群众面对困难时的精神力量。《我们的四十年》不光实现了北京“四个文化建设”(即古都文化京味文化红色文化创新文化)的相关要求,同时也以接地气的故事讲述方式与鲜活的人物形象,彰显了主旋律加持现实主义题材剧集的厚重质感。

从故事内容上看,《我们的四十年》不管从选题还是故事创作,都从生活的细节处真实细致地体现了中国人的生活状态,反映了一代人的奋斗和成长。作为一个发生在北京的故事,该剧编剧庸人老师发挥自身土生土长北京人的优势、结合自己对北京风土人情、文化特点、发展变化的理解与自身最真实直观的感受进行创作,从而让故事具备了“于微小处打动人心”的力量。可见,在中国影视产业蓬勃发展的今天,文艺工作者更要坚守创作初心,以创作出主题有深度、创作有精度、人物有温度的文艺作品。

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

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今天不止是霜降,事儿还多着呢!

二十四节气都申遗了,著名天气预报主持人宋英杰新书《二十四节气志》也已出版。作为一个天气专业的公众号,今天也不能免俗地侃侃“霜降”。

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

《中国天文年历》显示,10月23日13时27分迎来“霜降”节气。保健专家提示说,此时节,天气一天天变冷,公众要注意防寒保暖,多吃润肺食物防秋燥。

“霜降”是农历二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。一叶知霜降,一雨感深秋。

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气象资料显示,到了10月下旬,我国北方冷空气活动频繁,随着大风天气的不断光临,温度迅速下降。中央气象台预计,未来三天,我国西南地区仍多阴雨天气,大部地区以小到中雨为主,其中今明两天,西藏东南部、云南中西部的部分地区有大雨,局地暴雨。

霜降后,天气日渐寒冷,早晚温差加大,公众要注意添衣保暖,尤其是头部、腹部和脚部的保暖,以防着凉和感冒。

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

霜降时节,燥气当令,易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等秋燥症状,保健专家建议,除了一般的白开水外,还可以适量喝点添加蜂蜜的水果汁和菊花茶。此外,还应多吃润肺润燥的食物,如梨子、甘蔗、荸荠、葡萄、柑橘、鸭肉等。

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

今天不止是霜降,事儿还多着呢!一周天气趋势

下周无明显冷空气影响我省,天气总体平稳,气温变化幅度小。西部地区多阴雨,最低气温8~12℃,最高气温12~18℃;其余大部分地区阴天到多云,最低气温12~16℃,最高气温16~24℃。

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

周一(23日)

西部地区阴天间多云有零星小雨,其余地区多云到阴

周二(24日)

全省各地阴天间多云,西部、北部有零星小雨

周三(25日)

中西部地区阴天有小雨,其余地区多云到阴

周四(26日)

全省各地阴天有小雨

周五(27日)

西部地区阴天间多云有小雨,其余地区多云到阴

周六至周日(28~29日)

西部地区阴天有小雨,其余地区多云到阴

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

贵阳市:

周一多云到阴,气温9~17℃

周二阴天间多云,气温9~18℃

周三阴天有零星小雨,气温12~17℃

周四阴天有小雨,气温13~16℃

周五阴天间多云,气温13~18℃

周六阴天间多云,气温14~21℃

周日阴天间多云,气温12~18℃

今天不止是霜降,事儿还多着呢!

今天不止是霜降,事儿还多着呢!天气预报

今天夜间到明天白天,省的西部、北部阴天间多云有零星小雨,西部局地有雾,其余地区多云到阴天;23日夜间到24日白天,省的西部阴天有零星小雨,其余地区多云到阴天;24日夜间到25日白天,全省各地阴天,省的西部、北部有小雨。

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今天的内容太正经了,小编有点不适应,回家哄哄孩子压压惊,记得投票哦今天不止是霜降,事儿还多着呢!

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【重要声明】

1、本站部分内容来源自网络,图片版权属于原作者,本站转载仅供大家学习和交流,切勿用于任何商业活动。

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出版传播学的理论框架|祥哥谈出版(16)

综合以上所述,作为一个完整、系统而又开放的出版传播学理论体系,遵循着逻辑和历史、宏观与微观、认识与实践相统一的建构原则,从形式上看,它是由出版传播这一核心范畴及其派生的一系列基本和次属范畴、以及范畴引发的一连串的命题按一定的框架构成的逻辑体系;从内容上看,则是沿着考察出版传播的两条基本路径,探究出版传播过程中主体(传播者与接收者)之间出版物和谐传收、信息和谐分享的条件和机制,分析出版传播发展及其与社会发展的关系的思想体系。至此,我们不妨用下图简略地描述出版传播学的总体框架。

出版传播学的理论框架|祥哥谈出版(16)

出版传播学的理论框架|祥哥谈出版(16)

祥哥教研室】浙江传媒学院教授、直播与网红研究所所长、本站-悟空问答签约答主李新祥博士负责运营。内容涉及网络与新媒体、出版与阅读、广告与品牌等。原味刊出,敬请吐槽。

出版传播需要更新与变革研究方法|祥哥谈出版(17)

(一)更新与变革研究方法是出版传播实践发展的内在要求

从根本而言,研究方法是指人们为了实现改造世界这一基本目的而去认识世界所采取的手段和途径,是认识、分析与解决问题的工具。可见,出版传播实践的发展是研究方法更新与变革的内在驱动力。快速发展的出版传播事业既为我们展现出了许多新景观,也形成了不少困惑。欲全面、立体、动态地把握新问题,传统方法和单一方法势必会显示出它的局限性,需要开拓和发展新的方法。研究方法的更新与发展,不仅能够帮助我们对令人迷眩的出版传播现实世界保持足够的定力与评判力,而且能够有效促进出版传播实践。从历史观之,出版传播发展本身就是一个生动的方法创新过程。

(二)更新与变革研究方法是发展出版传播学的需要

从某种程度上说,正如社会生产力的提高与进步在很大程度上是生产工具的更新与变革一样,一门学科发展史也是方法的更新变革史与发达史。正是因为方法的革命性替代或补充,人们得以用更为有力与多样的工具重新认识事物,对客体与对象获得全新的认识,服务于自身的需要。如果认为学术研究服务于问题,则“可行、向前看、后果、创新及解决问题”就是判定方法好坏的标准,也是各种方法综合化趋势的基础。出版传播学研究从总体上也服从于这一论断,不仅出版传播的发展使传统或者单一方法捉襟见肘,而且出版传播学理论也因囿于固定的出版学与传播学的框架与视角难以有所发展,方法的更新与变革因此成为出版传播学理论发展的重要工具。可见,研究方法的创新促成了出版传播学的确立,也是出版传播学发展和成熟的内在需求。

(三)更新和变革研究方法是确立出版学学术地位,体现其学科专业特性与学术价值的需求

当前出版学的独立程度较低,表现为研究方法上较多地依赖或者借用图书编辑出版实务总结、现象描述等方法,这使出版学的学术价值在很大程度上受到削弱,学术尊严不保。这与研究方法的陈旧与单一不无关系。实务总结和现象描述当然需要也很必要。但是,过多地使用则说明出版学不是也难以成为一个独立的具有专业精神与价值的成熟学科。尤为重要的是,如果没有或者缺乏出版学独有的研究与分析方法,则不仅其学术价值受到削弱,就连出版学存在的必要性都会受到质疑与挑战。随着我国出版改革的深入,发展出版学独有研究方法就成为树立其独立学术地位与品格的必经之途。如果方法得到更新,不仅出版学理论有较大发展的可能,其学术价值也会日益被人们重新认识,从而能更好地服务于社会主义出版事业发展的需要,彰显出版学的学科特性与专业价值,并逐步树立起出版学的学术尊严。显然,对建基于方法创新而建立的出版传播学的研究方法的探讨是可以为此做出贡献的。

出版传播需要更新与变革研究方法|祥哥谈出版(17)

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世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

威士忌大师Jim Murray在其出版的2015年《威士忌圣经》中评选出了世界上最好的威士忌,但桂冠没有落到老牌威士忌产国——爱尔兰、苏格兰身上,而是给了后起之秀——日本。

日本威士忌的风潮悄然掀起,在拍卖会上,一瓶1960年份的轻井泽(Karuizawa)威士忌Bonhams拍出了918,750港币的高价,创造单瓶日本威士忌价格世界纪录;全套羽生(Hanyu Ichiro)“扑克牌系列”威士忌更是创下了系列日本威士忌拍卖的世界纪录。

短短几十年,日本威士忌“赶苏超美”,风头强劲,到底是什么原因?

一个男人,一支笔,一个流派的诞生

世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

日本威士忌能有今天的辉煌,离不开被称为“日本威士忌之父”的竹鹤政孝,他曾作为留学生被派往苏格兰,学习酿造正宗的苏格兰威士忌。

竹鹤不仅钻研了酿造工序和技术,甚至连机器的材质、构造等都一一记录,一本《竹鹤笔记》,他掀开了日本威士忌的帘幕。

回国后的他,同鸟井信次郎(著名的三得利公司的创始人)相识,两人志趣相投,一拍即合,他加入了鸟井创立的山崎蒸馏厂,这是日本第一家威士忌蒸馏厂。

2014年,日本NHK电视台推出的电视剧《阿政》,就是以竹鹤政孝为蓝本,记录了他的事迹,以及对日本威士忌的贡献,从而引发了日本人对威士忌日渐高涨的热情。

首创的威士忌并不成功……

世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

但竹鹤和鸟井生产的第一批威士忌反响并不好,因为传统的苏格兰技法酿造出的威士忌具有强烈的泥煤味,对于喜好柔顺口感的东方人来说很难接受!

鸟井由此认为,应该开发更适合东方人口感的威士忌,而竹鹤则坚持苏格兰传统制法,两位大师自此分道扬镳,各自开创了一片天地。

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鸟井把山崎蒸馏厂发展成了众所周知的三得利酒厂,有“山崎、白州和响”三个威士忌品牌,符合亚洲人口感甜美柔的口感;竹鹤则在余市创立了余市蒸馏厂,拥有了自己的品牌Nikka(一甲),目前,竹鹤先生拥有“竹鹤、余市和宫城峡”三个系列。

自此,在日本市场上两派不同的威士忌诞生了:符合亚洲人口感甜美柔和的三得利酒厂,以及专注于传统苏格兰工艺的Nikka酒厂。

师从苏格兰,推陈出新

世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

威士忌大师Jim Murray在《威士忌圣经》中这样描述那支位列第一的日本威士忌:“浓郁醇香、浓烈厚重、口感圆润……几近不可思议的天才之作”。

日本威士忌师从苏格兰,开始的时候很忠实的沿袭了苏格兰的酿酒技术,从技术到观念,几乎完全的承袭了苏格兰风格,二次蒸馏的铜制蒸馏器,也都是拷贝苏格兰的标准,连酿造所用的麦子和用来熏烤麦子的泥煤都是从苏格兰和英国进口的,因此在日本威士忌身上常常可以找到苏格兰威士忌的身影。

不过日本人不甘于做苏格兰的影子,他们融会贯通,演变出自己的风格,让日本威士忌变得更为精致、柔和、醇正。

相较于苏格兰威士忌,日本威士忌酒体较为干净,有较多的水果香气,非常甜美,少了一些过熟的麦子气味,精致玄妙犹如日本怀石料理,可细细品味其口感、味道与层次,追求的是构造和神韵;而苏格兰威士忌与日本威士忌比起来,更像是粗犷的德国菜,够强烈,个性鲜明,有复杂浓烈的口感层次。

从日本威士忌中能窥探到什么奥秘?

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日本威士忌的成功,不仅在于日本人一以贯之的匠人精神,还透漏了威士忌的“独家奥秘”,比如:水源。

和葡萄酒不一样,水对于威士忌影响很深,能出产顶级威士忌的地方,通常都有最为优质和独特的水源,水源的纯净程度、水质的软硬,都会影响到酒的风味和口感体验。

比如在苏格兰高地、斯贝塞地区,这里的水源都是非常漂亮和干净的,它们经过很多的叠岩层的过滤,水的纯净度很高,所以酿出的酒少有杂质,晶莹剔透,气息纯净;而海岛区大多数是地下水,有海的味道,酿出的酒也带着海的咸腥味。

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苏格兰高地

日本人同样非常迷信水,和茶道有异曲同工之处。

日本威士忌的发源地是京都府和大阪府边界的天王山麓,那里常年雾气缭绕,非常湿润,据说当地水质硬度只有34,是日本茶道鼻祖千利休最看好的水源,而这样的水源造就了日本威士忌无可比拟的特殊风味,或许就是Jim Murray所说的,“天才的味道”。

其次,橡木桶的使用也很重要。我们常把橡木桶比作葡萄酒的“化妆师”。

威士忌很多的风味与特色都是在木桶熟成过程中酝酿而来的,比如波本桶威士忌颜色较浅,有香草太妃糖的香气,比较强劲;雪莉桶威士忌色泽较深,略带酸味和葡萄干的风味,比较柔和。

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而日本人则使用了本土产的水楢桶,这种桶是选取北海道特有的树种——水楢,可以说是同苏格兰威士忌最大的区别。二战爆发后,西方国家封锁了对日本橡木桶的出口,为了维持酒厂的继续运营,三得利公司不得不派专家在本地寻找替代产品,由此诞生了日本水楢桶。

水楢桶会赋予威士忌饱满的香气,一旦水梄橡木陈年时长超过二十年或更长的时长,酿出的威士忌就会展现出独特的椰子、菠萝等热带水果的风味,还有一丝东方檀香、沉香的玄妙香味,让人恍若置身于佛宇庙堂。

但威士忌和橡木桶也并不全是一段从一而终的“婚姻”。

世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

有些比较专一的,来自同一个橡木桶,没有经过调配,被称为单桶威士忌(Single Barrel),这些一般是酒厂的得意之作,在酒标上往往还能找到对应的酒桶代号和总产瓶数。

而有的则会经历2种不同的酒桶,进行陈酿,这些威士忌会被称为双桶熟成(Double Wood/Cask),当然还有更复杂的三桶熟成(Triple Wood/Cask,Matured in three woods),比如酒液先在雪利桶中熟成一段时长,再转到波本桶中,最后又转移至波特桶中。

喝日本威士忌,就能摆脱鄙视链?

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威士忌的鄙视链在酒界早已不是什么稀奇事,常常能见到这样的现象:喝高地产区威士忌的瞧不起喝低地的,喝斯贝赛的瞧不起喝高地的,喝艾雷岛的瞧不起喝斯贝赛的,但却又被喝日本威士忌的鄙视了……

不过,你以为喝日本威士忌就能站在鄙视链顶端了?对不起,还有很多顶级单一麦芽威士忌不知道品质要高到哪里去了呢。而喜欢混合威士忌的,却觉得单一麦芽就是装逼。这种无休止的互嘲,其实也是喝威士忌的乐趣之一。

世界上最好的威士忌,对威士忌日渐高涨的热情

其实,虽然日本威士忌的技艺炉火纯青,但对于威士忌爱好者来说,最大的忌讳就是独断的偏好,不管是单一麦芽的还是调配的,是日本威士忌、波本威士忌、还是苏格兰威士忌,都应该被视为一种扩展我们生活阅历,感官体验的媒介,你的人生不会因为喝单一麦芽的日本威士忌而变得高尚,也不会因为喝混合威士忌变得低俗。

正如林一峰老师所言,“虚荣的人喝品牌,浮华的人喝价格,狂欢者需要的只是酒精。“

一支酒,哪怕它的价格再贵、名气再响,如果不能够抚慰灵魂,都算不得什么好酒~这和爱情是一样的道理。